Doskonała alternatywa dla wielbicieli muffinek.
Jeśli szukacie przepisu na ciasto bez tłuszczu i mąki, to czekoladowo-kawowe muffinki fasolowe będą strzałem w dziesiątkę.
Opis przygotowania:
- Wszystkie składniki zblenduj na jednolitą masę. Może to trwać nawet przez 4 - 5 minut, aż do uzyskania puchatej masy.
- Przełoż ją do foremek na babeczki i piecz w piekarniku rozgranym do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 50 minut.
- Gotowe, ostudzone babeczki możesz opcjonalnie polać czekoladą. W tym celu rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę, dodaj do niej mleko migdałowe oraz 1 łyżeczkę karobu.