Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

Wypróbuj przepis, dodaj komentarz ze zdjęciem i wygraj! Dowiedz się więcej
Szczegóły w regulaminie.

FIT DESER: Czekoladowo-kawowe muffiny na bazie fasoli

4 porcje

120 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Składniki

Na ciasto:

1 puszka czerwonej fasoli

2 jaja

1 banan

2 łyżki karobu

2 łyżki oleju kokosowego

1/2 łyżeczki sody

1 filiżanka espresso

1/2 szklanki ksylitolu

Na polewę (opcjonalnie):

40 g gorzkiej czekolady minimum 70 %

2 łyżki mleka migdałowego

1 łyżeczka karobu

wiórki kokosowe (dekoracja)

Opis wykonania

Wszystkie składniki zblenduj na jednolitą masę. Może to trwać nawet przez 4 - 5 minut, aż do uzyskania puchatej masy.

Przełoż ją do foremek na babeczki i piecz w piekarniku rozgranym do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 50 minut.

Gotowe, ostudzone babeczki możesz opcjonalnie polać czekoladą. W tym celu rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę, dodaj do niej mleko migdałowe oraz 1 łyżeczkę karobu.

Porada Szefa

Jak ubić pianę z białek, żeby nie opadła?

Podczas ubijania piany z białek warto dodać do niej kilka kropel soku ze świeżo wyciśniętej cytryny. W ten sposób zapobiegniesz jej opadnięciu.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Marta

Jadłam podobne zestawienie, ale ciasto w formie keksówki, muszę wyprobować jak przepis wychodzi w formie muffinek :)

zielone_obloczki

Bardzo smaczne :)

bsylvia

Dobre muffiny czekoladowo-kawowe, polecam!

Wybierz sprzęt AGD

Wszystkie sprzęty

Więcej