Frittata z pomidorami i ziemniakami oraz serem feta

Name: Frittata z pomidorami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1-2 szt. ugotowane ziemniaki; 4 szt. pomidorki koktailowe; 2 szt. jajka; 1 szczypta sół, pieprz; plaster łyżka feta; 1 garść zioła

1 porcje

10 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Frittata z pomidorami i ziemniakami oraz serem feta i doprawiona ziołami.

Składniki

1-2 szt. ugotowane ziemniaki

4 szt. pomidorki koktailowe

2 szt. jajka

1 szczypta sół, pieprz

plaster łyżka feta

1 garść zioła

Opis wykonania

Ugotowane ziemniaki kroimy w plastry i wrzucamy na patelnię. Po chwili dodajemy pomidorki przekrojone na pół lub w ćwiartki.

Jajka wbijamy do miski , doprawiamy solą i pieprzem i roztrzepujemy. gdy ziemniaki i pomidory się podsmażą wlewamy jajka i lekko wzruszamy na patelni (delikatnie zamieszamy).

Pod koniec dodać poruszony plaster feta i suszone zioła tj. natka pietruszki. Przewracamy na drugą stronę i gasimy ogień. Po wyłożeniu na talerz posypujemy świeżym szczypiorkiem lub koperkiem. Smacznego.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi