Frittata z pomidorami i ziemniakami oraz serem feta

Name: Frittata z pomidorami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1-2 szt. ugotowane ziemniaki; 4 szt. pomidorki koktailowe; 2 szt. jajka; 1 szczypta sół, pieprz; plaster łyżka feta; 1 garść zioła

1 porcja

10 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Frittata z pomidorami i ziemniakami oraz serem feta i doprawiona ziołami.

Składniki

1-2 szt. ugotowane ziemniaki

4 szt. pomidorki koktailowe

2 szt. jajka

1 szczypta sół, pieprz

plaster łyżka feta

1 garść zioła

Opis wykonania

Ugotowane ziemniaki kroimy w plastry i wrzucamy na patelnię. Po chwili dodajemy pomidorki przekrojone na pół lub w ćwiartki.

Jajka wbijamy do miski , doprawiamy solą i pieprzem i roztrzepujemy. gdy ziemniaki i pomidory się podsmażą wlewamy jajka i lekko wzruszamy na patelni (delikatnie zamieszamy).

Pod koniec dodać poruszony plaster feta i suszone zioła tj. natka pietruszki. Przewracamy na drugą stronę i gasimy ogień. Po wyłożeniu na talerz posypujemy świeżym szczypiorkiem lub koperkiem. Smacznego.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.