Frytki z batatów (z sezamem)

Name: Frytki z batatów (z sezamem)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2

2 porcje

25 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Bataty zawierają mnóstwo cennych składników, mają niski IG i są bogate w wit. A, B, C, E, K. Takie frytki to zdrowa alternatywa dla tych tradycyjnych.

Składniki

2-3 szt. - batatów

2 łyżki - oleju

3 łyżki - sezamu

- sól do smaku

Opis wykonania

Obrane bataty umyj, osusz i pokrój w słupki - tak jak na frytki. Całość przełóż do miseczki z olejem i dokładnie wymieszaj (aby olej pokrył każdy kawałek).

Następnie obtocz je w sezamie i umieść (luźno) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp przyprawami.

Porada

Jak ustawić temperaturę, rodzaj grzania i czas pieczenia? Już nie musisz się nad tym zastanawiać. System PerfectChef w piekarnikach marki Bosch wyręczy Cię w główkowaniu.

Piecz (w rozgrzanym piekarniku) około 15-20 minut w 190-stopniach (w międzyczasie sprawdzaj, czy bataty są miękkie. Czas pieczenia zależy od grubości słupków).

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.