


Bataty zawierają mnóstwo cennych składników, mają niski IG i są bogate w wit. A, B, C, E, K. Takie frytki to zdrowa alternatywa dla tych tradycyjnych.
Obrane bataty umyj, osusz i pokrój w słupki - tak jak na frytki. Całość przełóż do miseczki z olejem i dokładnie wymieszaj (aby olej pokrył każdy kawałek).
Następnie obtocz je w sezamie i umieść (luźno) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp przyprawami.
Piecz (w rozgrzanym piekarniku) około 15-20 minut w 190-stopniach (w międzyczasie sprawdzaj, czy bataty są miękkie. Czas pieczenia zależy od grubości słupków).