Gofry z truskawkami i kremem z awokado

Name: Gofry z truskawkami i kremem z awokado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 szt. Jajka; 1 szklanka Mleko; 0,5 szklanka Mąka owsiana; 0,5 szklanka Mąka ziemniaczana; 1 szt. Budyń waniliowy bez cukru; 1 łyżka Olej kokosowy; 1,5 łyżeczka Proszek do pieczenia; 1 szczypta Sól

4 porcje

20 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Przepyszne gofry z truskawkami i kremem z awokado. Mega szybkie i pyszne. Idealne na śniadanie, deser lub kolacje. Znikają tak szybko jak się pojawią.

Składniki

1 szt. Jajka

1 szklanka Mleko

0,5 szklanka Mąka owsiana

0,5 szklanka Mąka ziemniaczana

1 szt. Budyń waniliowy bez cukru

1 łyżka Olej kokosowy

1,5 łyżeczka Proszek do pieczenia

1 szczypta Sól

Opis wykonania

Białka ubijamy z solą. Rozpuszczamy olej. Sypkie składniki mieszamy z olejem i żółtkiem w oddzielnej misce. Dodajemy ubite białka. Wylewamy i pieczemy w gofrownicy. Podajemy z jogurtem naturalnym truskawkami i kremem z awokado. Krem z awokado: Awokado przekrajamy na pół i wyciągamy jadalna część do miseczki. Łączymy z reszta składników (kakao ciemne 1/4szklanki, mleko 1/4szklanki, miód 1/4szklanki, szczypta soli, 1/2 łyżeczki aromatu waniliowegp) blendujàc.