Grillowane szparagi z oliwą, cytryną i parmezanem
Opis wykonania
Wegetariańskie danie przygotowane z myślą o sezonie grillowym.
- Szparagi opłucz, odłam zdrewniałe końce.
- Oczyszczone szparagi posmaruj oliwą z oliwek.
- Warzywa ułóż na rozgrzanym grillu i piecz przez ok. 5 minut.
- Co minutę obracaj je, aby się równo przypiekły z każdej strony.
- Gotowe szparagi przełóż na talerz i skrop obficie oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
- Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.
- Danie zwieńcz płatkami grubo startego parmezanu.