Grillowane szparagi z oliwą, cytryną i parmezanem

Wegetariańskie danie przygotowane z myślą o sezonie grillowym.

1. Szparagi opłucz, odłam zdrewniałe końce.
2. Oczyszczone szparagi posmaruj oliwą z oliwek.
3. Warzywa ułóż na rozgrzanym grillu i piecz przez ok. 5 minut.
4. Co minutę obracaj je, aby się równo przypiekły z każdej strony.
5. Gotowe szparagi przełóż na talerz i skrop obficie oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
6. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.
7. Danie zwieńcz płatkami grubo startego parmezanu.