Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Kluski ziemniaczane Andrzeja Włodarczyka

Opis wykonania

Prosty, tradycyjny przepis na kluski leniwe w wykonaniu Andrzeja.

  1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach.
  2. Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę i zostaw do przestygnięcia.
  3. Masę ziemniaczaną podziel na 4 części.
  4. Następnie zagnieć ze sobą wszystkie warstwy, dodając w międzyczasie mąką ziemniaczaną i jajko.
  5. W osobnym naczyniu zagotuj osoloną wcześniej wodę.
  6. Z ciasta ulep lekko spłaszczone kuleczki z dziurką w środku.
  7. Wrzuć do wrzącej wody.
  8. Gotuj do momentu, aż wypłyną.