Kokosowa tarta

9 porcji

60 min

Średnie

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Idealna dla osób na diecie tłuszczowej :)

Składniki

100 g mąka kokosowa - spód

50 g wiórki kokosowe -spód

100 g mleczko kokosowe - spód

40 g erytrol-spód

300 g mleczko kokosowe stała część - masa

100 g wiórki kokosowe - masa

30 g olej kokosowy

Opis wykonania

Wszystkie składniki na spód mieszamy i ugniatamy ciasto. Jeśli będzie nam się kruszyć dodajemy odrobinę wody lub mleka. Formę do tarty wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na nią nasze ciasto. Pieczemy w piekarniku na 180 stopni ok. 35 minut. Wiórki kokosowe, mleczko, olej kokosowy i słodzik (wg. uznania) miksujemy na jednolitą masę. Po upieczeniu i ostudzeniu spodu wypełniamy masą formę i wkładamy do lodówki. Po ok. godzinie można jeść

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.