Kokosowy mus z marakują

2 porcje

60 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Mus kokosowy z marakują to deser prosty w przygotowaniu, ale efektowny. Z całą pewnością zasmakujecie w tym deserze - koktajl owocowy to zawsze dobry pomysł na deser!

Składniki

2 łyżka Purre z kokosa

200 ml woda

1 łyżeczka ksylitol

1/2 łyżeczka żelatyna

Opis wykonania

Żelatynę wsypać do miseczki i zalać odrobiną zimnej wody i odstawić. Gdy napęcznieje wstawić do naczynia z gorącą wodą lub mikrofali i rozpuścić. Mus kokosowy przełożyć do niedużego naczynia, zalać zimną przegotowaną wodą. Dodać ksylitol lub cukier. Całość zmiksować blenderem na jednolity płyn. Następnie dodać rozpuszczoną żelatynę i raz jeszcze całość dobrze zmiksować. Tak powstałe mleczko kokosowe przelać do dwóch malutkich miseczek lub niedużych filiżanek i wstawić do lodówki. Gdy mus stężeje wyjąć go z lodówki. Do naczynia wlać trochę gorącej wody. Miseczki/filiżanki na chwilę zanurzyć w gorącej wodzie i ostrożnie wyjąć mus. Deser ułożyć na talerzykach. Mus kokosowy polać miąższem z marakui.