Krakersy sojowe

Name: Krakersy sojowe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 szklanka mąka sojowa; 1/3 szklanka woda gazowana; 1/3 szklanka oliwa z oliwek; 1 łyżka świeży majeranek (posiekany); 1 łyżka papryka słodka mielona; 3 łyżka sól morska

4 porcje

40 min

Średnie

Akademia Smaku

Alternatywa dla niezdrowych przekąsek. :)

Składniki

1,5 szklanka mąka sojowa

1/3 szklanka woda gazowana

1/3 szklanka oliwa z oliwek

1 łyżka świeży majeranek (posiekany)

1 łyżka papryka słodka mielona

3 łyżka sól morska

Opis wykonania

Mąkę, wodę gazowaną, oliwę, sól (1 łyżeczkę) i majeranek mieszamy w misce na gładkie, mokre ciasto. Odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto cienko (w razie potrzeby podsypujemy mąką kukurydzianą). Wycinamy kwadraty, a następnie każdy kwadrat dzielimy po przekątnej na pół. Ciastka układamy na blaszce, posypujemy solą i papryką. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na około 12-15 minut. Ciastka powinny być złote z dwóch stron. Podajemy z ulubioną pastą lub sosem. :)

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis