Krem gryczano - migdałowy z musem truskawkowym

Name: Krem gryczano - migdałowy z musem truskawkowym
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g kasza gryczana niepalona; 100 g blanszowana migdały; 200 ml mleko; 300 g truskawki

4 porcje

20 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 1)

Akademia Smaku

Zdrowy deser z kaszy gryczanej i migdałów z dodatkiem pysznego truskawkowego musu.

Składniki

50 g kasza gryczana niepalona

100 g blanszowana migdały

200 ml mleko

300 g truskawki

Opis wykonania

Kaszę gryczaną i migdały przesypać do niewielkiego rondelka. Zalać mlekiem i odstawić na noc do lodówki. Namoczone migdały i kaszę gryczaną razem z mlekiem umieścić w malakserze i zmiksować na gładką masę. Truskawki zmiksować, ewentualnie dosłodzić ksylitolem. Krem gryczano - migdałowy przełożyć do pucharków. Na wierzch wyłożyć mus truskawkowy. Schłodzić.

Oceń przepis