Kurczaki pieczone ze słodką papryką i rozmarynem

4 porcje

Średnie

Akademia Smaku

Kurczak pieczony ze słodką papryką, rozmarynem i szałwią to przepis na aromatyczny obiad dla całej rodziny.

Składniki

małe kurczaki, po 1 kg

pieprz, sól ziołowa

2-3 łyżka oliwy z oliwek

sól

słodka papryka

1 łyżka świeżego rozmarynu, drobno siekanego

1 łyżka świeżej szałwii, drobno siekanej

Opis wykonania

Kurczaki umyć pod zimną wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. Każdy podzielić na dwie równe części. Wewnętrzne strony kurczaka przyprawić pieprzem i solą ziołową. Olej wymieszać z przyprawami i ziołami i polać nim z wierzchu połówki kurczaka. Na ruszcie ułożyć połówki kurczaka skórą do góry. Wsunąć wraz z nieperforowanym pojemnikiem do gotowania. Kurczaki piec, jak podano poniżej. Sposób nastawania: piekarnik parowy: gorące powietrze + gotowanie na parze 175-185⁰C, 45-55 minut. Wskazówka: kurczaki można przygotować również używając programu "Drób" "Kurczak, świeży".

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 0, Liczba ocen: 0

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Ewusia1222

Obiad dla dzieci. Nie dodałam rozmarynu i szałwi, bo nie przepadają ale papryka musi być :) Podaję z pampuchami :)

Rene

To prawda, ten kurczak jest bardzo aromatyczny i cała rodzina się nim naje:))) Upiekłam w całości, nie przecięłam na pół, aby danie było bardziej okazałe i wyszedł super!