Łazanki z kapustą i kiełbasą Marco Bocchino
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Proste, pyszne i treściwe danie idealne na jesienny obiad.
- Makaron w kształcie łazanek przygotuj wg przepisu na opakowaniu.
- Do kapusty kiszonej dodaj kilka ziaren ziela angielskiego i liści laurowych- całość gotuj do momentu, aż kapusta będzie miękka.
- Po ugotowaniu kapustę dokładnie odcedź z wody i posiekaj na drobne fragmenty.
- Kiełbasę i boczek pokrój w plasty.
- Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć na nią boczek i kiełbasę, smaż około 10 minut.
- Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, smaż kolejne 10 minut.
- Po tym czasie dodaj kapustę kiszoną i przyprawy, smaż kolejne 10 minut.
- Podsmażoną wędlinę z kapustą przełóż do garnka, dodaj ugotowany makaron, dokładnie wymieszaj.
- Całość chwilkę podsmaż żeby smaki się połączyły.
Smacznego!
