4 porcje
90 min
Łatwe
Składniki
Wartości odżywcze
Lody pistacjowe
Lody pistacjowe
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Przystawkę do lodów wkładamy do zamrażarki minimum 18 godzin przed rozpoczęciem przyrządzania domowych lodów.
Pistacje drobno mielimy w przystawce do rozdrabniania.
Schłodzoną śmietankę wlewamy do kielicha i ubijamy, ale nie do sztywności. Dodajemy zmielone pistacje, cukier i ewentualnie serek mascarpone. W odmierzeniu właściwej ilości składników pomoże wbudowana waga w robocie kuchennym MUM5.
Mieszamy na wolnych obrotach 1 minutę. Odstawiamy na bok.
Montujemy zmrożoną przystawkę do lodów, wlewamy masę i mieszamy do uzyskania gęstej konsystencji (15–30 minut).
Gotowe lody możemy dodatkowo udekorować pokruszonymi pistacjami oraz świeżą miętą.
Porada Szefa
W jaki sposób łatwo wyczyścić kielich blendera?
Chcesz szybko i sprawnie umyć kielich blendera po zakończeniu miksowania? Zamiast myć go ręcznie, wykorzystaj sam blender do tego zadania.
Powiązane przepisy
-thumb.webp){kind=logo}
Średnie
5
-thumb.webp)
Komentarze