Wypróbuj przepis, dodaj komentarz ze zdjęciem i wygraj! Dowiedz się więcej
Szczegóły w regulaminie.

Torcik bezowy z owocami

Name: Torcik bezowy z owocami
Yield: 4
Ingredients: 3 białka,0,20 cukier, śmietana 0,10,mascarpone 0,10,owoce kg Białka, cukier.,śmietana 31 %,owoce, mascarpone

4 porcje

Średnie

5 (Liczba ocen: 2)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Bezy z owocami i kremem, idealne na deser!

Składniki

3 białka,0,20 cukier, śmietana 0,10,mascarpone 0,10,owoce kg Białka, cukier.,śmietana 31 %,owoce, mascarpone

Opis wykonania

Białka łączymy z cukrem i ubijamy na sztywno, wypiekamy w temperaturze 125 stopni przez 5o minut, ubijam śmietanę dodajemy mascarpone cukier i skórkę z cytryny,torcik przekładamy kremem i owocami, na górę także krem i dekoracja z owoców

Porada Szefa

Jak ubić pianę z białek, żeby nie opadła?

Podczas ubijania piany z białek warto dodać do niej kilka kropel soku ze świeżo wyciśniętej cytryny. W ten sposób zapobiegniesz jej opadnięciu.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 5, Liczba ocen: 2

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

1991RB

U mnie wersja z borówkami, które idealnie przełamują słodycz bezy. Szybki i łatwy przepis.

Mila

Torcik bezowy z owocami to połączenie lekkości i słodyczy z odświeżającym akcentem. Chrupiąca, delikatna beza idealnie komponuje się z soczystymi owocami i odrobiną bitej śmietany. To deser, który zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem — lekki, kolorowy i elegancki. Lubię modyfikować ten przepis i zrobić dużooo mniejszych porcji.