Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Lody śmietankowe

Opis wykonania

Lody śmietankowe to deserowy must have, który przydaje się nie tylko jako samodzielny smakołyk, ale jest też genialnym dodatkiem do wielu deserów. Warto wiedzieć, że roboty kuchenne MUM z serii 4 i 5 wyposażone są w specjalną przystawkę do lodów, dzięki której przyrządzenie tego wyjątkowego deseru staje się prostsze niż kiedykolwiek!

Lody śmietankowe - krok 1

Aby odpowiednio przygotować się do produkcji domowych lodów z wykorzystaniem przystawki, należy pamiętać, by umieścić ją w zamrażarce minimum 18 godzin przed rozpoczęciem przygotowywania w niej lodów. 

Proces przyrządzania lodów śmietankowych rozpoczynamy od ubicia śmietanki na sztywno.

Lody śmietankowe - krok 2

Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę w misie robota kuchennego.

Do masy z żółtek wlewamy stopniowo zagotowane mleko, cały czas mieszając na niskich obrotach.

Następnie odstawiamy masę, by ostygła do temperatury pokojowej.

Lody śmietankowe - krok 3

Gotową masę przekładamy z misy do zamontowanej do robota kuchennego przystawki do lodów.

Delikatnie łączymy ją z bitą śmietaną i mieszamy 20-30 minut.

Posypujemy czekoladą i świeżymi owocami.