Makaron z kurczakiem i pietruszką

Name: Makaron z kurczakiem i pietruszką
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 120 g Filet z kurczaka; 400 g Pieczarki; 15 g Olej rzepakowy; 1 szczypta Curry; 1 szczypta Sól; 1 szczypta Pieprz; 1 szczypta Chilli; 30 ml Śmietana 18%; 70 g Makaron penne

2 porcje

30 min

Łatwe

Akademia Smaku

Szybki obiad

Składniki

120 g Filet z kurczaka

400 g Pieczarki

15 g Olej rzepakowy

1 szczypta Curry

1 szczypta Sól

1 szczypta Pieprz

1 szczypta Chilli

30 ml Śmietana 18%

70 g Makaron penne

Opis wykonania

Mięso pokroić w kostkę i przyprawiamy (sól, pieprz, curry). Pieczarki pokroić w paski. Na rozgrzanym oleju smażymy mięso, następnie dodajemy pieczarki i podlewamy wodą. Dusić do miękkości. Dodać chilli, śmietanę i pietruszkę. Makaron ugotować i wymieszać z pozostałymi składnikami.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.