Obiad z mięsem

Chyba każdy rodzinny bądź świąteczny obiad kojarzy nam się z mięsem. Niedzielne schabowe, kurczak upieczony w całości czy bardziej uroczysta, faszerowana kaczka. Mięsne obiady nie muszą jednak być potrawą od święta – drób na przykład, nie tylko znakomicie komponuje się z ziemniakami, ale sprawdzi się rownież w szybkich daniach z makaronem i ryżem. Wieprzowe lub wołowe bitki możemy natomiast podać z kaszą albo kluskami. Przedstawiamy wam pomysły na obiad z mięsem.

Obiad z mięsem – przepisy

Szybki obiad z mięsem to coś, co może uratować codzienny jadłospis niejednego mięsożercy. Jednym z najszybszych do przygotowania mięsnych dań jest spaghetti – przyrządzimy je z każdego rodzaju mielonego mięsa. Nada się zarówno drobiowe, jak i wieprzowe czy wołowe. Mięso zasmaż na cebuli i czosnku, a następnie dodaj pomidory (w puszcze lub passatę, może też być koncentrat z dodatkiem wody) i dopraw przyprawami. Mięsnym sosem polej ugotowany makaron – gotowe! Innym szybkim daniem jest kurczak po azjatycku z ryżem. Wykorzystać do niego można gotową mieszankę warzyw. Pierś z kurczaka lub indyka pokrój w kawałki, dopraw solą i pieprzem, usmaż z warzywami, polewając je lekko sosem sojowym. Możesz dodać odrobinę chilli i uprażone nasiona sezamu. Mięso z warzywami wyłóż na ugotowany ryż. Smacznego!