Zapiekanka makaronowo-jajeczna
4 porcje
Średnie
Pyszny pomysł na szybki i sycący obiad.
Składniki
400 g krajanka makaronowa
20 dkg pieczarki
1 szt. cebula
ząbek czosnku
1 szt. duża papryka czerwona
10 dkg kindziuk
4 szt. jajka
sól i pieprz
masło i bułka tarta
4 łyżka pikantny ketchup
200 g ser feta
Zapiekanka makaronowo-jajeczna
Zapiekanka makaronowo-jajeczna
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Pieczarki poszatkować, paprykę pokroić w makaroniki (paseczki) cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Podsmażyć na 2-3 łyżkach oleju. Dodać pieczarki i paprykę i tymianek. Dusić do miękkości. Wędlinę drobniutko posiekać. Ugotowany makaron wymieszać z grzybową masą oraz wędliną. Dodać ketchup, doprawić do smaku. Formę natłuścić, wysypać bułką tartą, na blaszkę wyłożyć makaronową masę. Jajka zmiksować z serem feta, zalać makaron. Piec w rozgrzanym piekarniku 45-60min. Do uzyskania złotej skórki.
Komentarze