Zapiekanka makaronowo-jajeczna
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Pyszny pomysł na szybki i sycący obiad.
Pieczarki poszatkować, paprykę pokroić w makaroniki (paseczki) cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Podsmażyć na 2-3 łyżkach oleju. Dodać pieczarki i paprykę i tymianek. Dusić do miękkości. Wędlinę drobniutko posiekać. Ugotowany makaron wymieszać z grzybową masą oraz wędliną. Dodać ketchup, doprawić do smaku. Formę natłuścić, wysypać bułką tartą, na blaszkę wyłożyć makaronową masę. Jajka zmiksować z serem feta, zalać makaron. Piec w rozgrzanym piekarniku 45-60min. Do uzyskania złotej skórki.
