Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

2 porcje

Czas wykonywania

30 min

Poziom trudności

Łatwe


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
W dzisiejszych czasach większość z nas nie ma czasu na przygotowywanie czasochłonnych dań. Jeżeli i Ty do nich należysz – koniecznie wypróbuj pyszny makaron z dodatkiem suszonych pomidorów i pikantnej mieszanki przypraw. To doskonały pomysł na szybki, pożywny a jednocześnie zdrowy posiłek dla całej rodziny!

Składniki

500 g makaron pełnoziarnisty (penne, świderki lub farfalle)
10 szt. suszone pomidory
5-6 szt. pieczarki
1 łyżka natka pietruszki
1 łyżka masło klarowane
2 łyżka tarty ser owczy
1 szczypta pieprz cayenne
1 szczypta kminek
1 szczypta kurkuma
1 szczypta tymianek
1 szczypta kolendra
1 szczypta sól
1 szczypta pieprz
1 łyżeczka oliwa z oliwek

Opis wykonania

Przygotowanie tego makaronu jest bajecznie proste. Wystarczy, że będziesz postępować według poniższych wskazówek.

Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy i oliwy z oliwek. Pieczarki umyj i osusz, pokrój w plasterki. Suszone pomidory pokrój w cienkie paski. Natkę pietruszki umyj i posiekaj.

Na patelni rozgrzej masło klarowane i podsmaż pieczarki, po chwili dodając do nich suszone pomidory, całość przemieszaj. Na patelnię dodaj natkę pietruszki i przyprawy, całość podsmażaj 2-3 minuty dokładnie mieszając. Dodaj na patelnię ugotowany makaron i całość wymieszaj.

Szukasz sprzętów do swojej kuchni? Sprawdź ofertę Bosch: Płyty indukcyjne Bosch

Makaron wyłóż na talerze i posyp obficie owczym tartym serem. Możesz go także przyozdobić świeżą bazylią lub dodatkową ilością natki pietruszki. To doskonała propozycja nie tylko na pyszny, bajecznie prosty w przygotowaniu obiad, ale również sycącą kolację.

Makaron z suszonymi pomidorami świetnie smakuje również na zimno, dlatego możesz go zabrać także na wynos, jako sycący lunch.

Smacznego!

Wypróbuj także inne pomysły na dania z makaronami: Makarony

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych