Makaron z suszonymi pomidorami
30 min
Łatwe
dla 2 osób
Opis wykonania
W dzisiejszych czasach większość z nas nie ma czasu na przygotowywanie czasochłonnych dań. Jeżeli i Ty do nich należysz – koniecznie wypróbuj pyszny makaron z dodatkiem suszonych pomidorów i pikantnej mieszanki przypraw. To doskonały pomysł na szybki, pożywny a jednocześnie zdrowy posiłek dla całej rodziny!
Przygotowanie tego makaronu jest bajecznie proste. Wystarczy, że będziesz postępować według poniższych wskazówek.
Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy i oliwy z oliwek. Pieczarki umyj i osusz, pokrój w plasterki. Suszone pomidory pokrój w cienkie paski. Natkę pietruszki umyj i posiekaj.
Na patelni rozgrzej masło klarowane i podsmaż pieczarki, po chwili dodając do nich suszone pomidory, całość przemieszaj. Na patelnię dodaj natkę pietruszki i przyprawy, całość podsmażaj 2-3 minuty dokładnie mieszając. Dodaj na patelnię ugotowany makaron i całość wymieszaj.
Szukasz sprzętów do swojej kuchni? Sprawdź ofertę Bosch: Płyty indukcyjne Bosch
Makaron wyłóż na talerze i posyp obficie owczym tartym serem. Możesz go także przyozdobić świeżą bazylią lub dodatkową ilością natki pietruszki. To doskonała propozycja nie tylko na pyszny, bajecznie prosty w przygotowaniu obiad, ale również sycącą kolację.
Makaron z suszonymi pomidorami świetnie smakuje również na zimno, dlatego możesz go zabrać także na wynos, jako sycący lunch.
Smacznego!
Wypróbuj także inne pomysły na dania z makaronami: Makarony
