Muffiny z bananów z czekoladą

4 porcje

Średnie

4.33 (Liczba ocen: 3)

Składniki

4 szt. banany

1 szt. jajko

0,5 szklanka olej

1,5 szklanka mąka pszenna

1 łyżeczka proszek do pieczenia

1 łyżeczka soda oczyszczona

4 łyżka jogurt naturalny

1 szt. pokrojona czekolana

2 łyżka kakao

0,5 szklanka cukier puder

Opis wykonania

Składniki suche -mąkę, proszek, sodę, cukier i kakao mieszamy razem. W drugiej banany z olejem miksujemy blenderem. Dodajemy jogurt i nadal miksujemy. Do składników suchych dodajemy mokre i mieszamy. Dodajemy kawałki czekolady i mieszamy. Foremkę do muffinek wykładamy papilotkami i do każdej wlewamy ciasto do ok. 3/4 wysokości. Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.