Nalewka z wiśni
60 min
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Intensywnie rubinowy płyn na przyjemny, słodko-kwaśny smak.
Nalewkę można pić i wykorzystać na wiele sposobów. Świetnie sprawdza się jako składnik drinków, ponczów oraz jako dodatek do wypieków i deserów.
Opis przygotowania:
- Wiśnie wydryluj i przełóż do dużego słoika. Owoce zalej miodem. Wiśnie powinny być przykryte. Jeśli nie są, dolej do słoika przegotowanej wody. Słoik odstaw na 2 tygodnie.
- Następnie odlej powstały sok, a wiśnie zalej wódką. W razie potrzeby dopełnij wodą, aby zakryć owoce. Odstaw na kolejne 2 tygodnie.
- Ponownie odlej płyn, a owoce zalej spirytusem. Odstaw na kolejne 2 tygodnie.
- Odcedź ostatnią partię i połącz ze sobą wszystkie otrzymane płyny. Dokładnie wymieszaj i przelej nalewkę do butelek.
TIP
- Miód możesz zamienić na brązowy cukier.
- Aby nalewka miała wyjątkowy smak dodaj do niej 50 ml Amaretto.
