8 porcje
60 min
Średnie
-thumb.webp){kind=logo}
Składniki
Owocowo-kokosowe ciasta na orzechowym spodzie
Owocowo-kokosowe ciasta na orzechowym spodzie
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Daktyle należy wcześniej moczyć w 50g płatków owsianych wiórki kokosowe,orzechy, daktyle, masło orzechowe, kakao blendujemy do dość sypkiej konsystencji. Wykładamy masę na tortownicę, ugniatamy i wkładamy do lodówki. Maliny podgrzewami i blendujemy, następnie dodajemy mleczko kokosowe i sok z cytryny. Żelatynę rozpuszczamy w min. ilości wody i dodajemy do wrzącego mleka i chwilę gotujemy. Dajemy masie "przestygnąć" po czym przelewamy ją na nasz spód, po całkowitym ostygnięciu wkładamy do lodówki aż masa stężeje.
Porada Szefa
Jak ubić pianę z białek, żeby nie opadła?
Podczas ubijania piany z białek warto dodać do niej kilka kropel soku ze świeżo wyciśniętej cytryny. W ten sposób zapobiegniesz jej opadnięciu.
Komentarze