4 porcje
Średnie
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Wspaniała panna cotta z sokiem marchewkowym zamiast cukru! Zdrowy i kolorowy deser uwielbiany przez mojego synka!
Składniki
250 ml śmietana 30%
200 ml świeży sok z marchwi
150 ml mleko
laska cynamonu
1 łyżka cukier waniliowy
1 łyżka cukier trzcinowy
2 łyżeczka sok z cytryny
2 łyżeczka żelatyna
50 ml woda
100 ml sok pomarańczowy
Panna Carotta
Panna Carotta
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Żelatynę wsypać do wody, aby napęczniała. W garnuszku zagotować śmietankę, mleko, sok z marchewki, sok pomarańczowy, cukier waniliowy, cukier trzcinowy, laskę cynamonu oraz sok z cytryny. Po zagotowaniu zdjąć z palnika. Odczekać kilka minut i połączyć z żelatyną. Dokładnie wymieszać, aby żelatyna się rozpuściła. Ostudzić i przelać do foremek lub pucharków. Deser włożyć na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem można udekorować połówką truskawki. Smacznego!
-thumb.webp)
Komentarze