Panna Carotta

Wspaniała panna cotta z sokiem marchewkowym zamiast cukru! Zdrowy i kolorowy deser uwielbiany przez mojego synka!

Żelatynę wsypać do wody, aby napęczniała. W garnuszku zagotować śmietankę, mleko, sok z marchewki, sok pomarańczowy, cukier waniliowy, cukier trzcinowy, laskę cynamonu oraz sok z cytryny. Po zagotowaniu zdjąć z palnika. Odczekać kilka minut i połączyć z żelatyną. Dokładnie wymieszać, aby żelatyna się rozpuściła. Ostudzić i przelać do foremek lub pucharków. Deser włożyć na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem można udekorować połówką truskawki. Smacznego!