Pełnoziarniste ciasteczka z orzechami

7 porcje

70 min

Łatwe

Akademia Smaku

Wzorowane na ulubionych włoskich bisccotti

Składniki

3 szt. Jaja

1/4 szklanka Cukier dark muscavado

1/2 szklanka Mąka pełnoziarnista

1 szczypta Soda

1/4 szklanka Olej

1 szklanka Orzechy ulubione

1 szklanka Suszone owoce

Opis wykonania

Jaja zmiksować z cukrem i cynamonem. Wsypać orzechy, owoce, mąkę i sodę. Na końcu wlać olej, tak aby dało uformować się wałek (jeśli ciasto jest zbyt mokre, dosypać mąki). Wałek piec ok 30' w 180stopniach bez termoobiegu. Wyjąć, lekko wystudzić, pokroić na kromki i suszyć w 120stopniach ok 10'. Wyjąć i jeść.

Oceń przepis