4 porcje
Średnie
1 (Liczba ocen: 1)
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Smakują tak samo świetnie jak ziemniaczane
Składniki
2 szt. cukinia
1 szt. jajko
10 dkg ser żółty
1 łyżeczka majonez
1 łyżeczka sól
1 łyżeczka czubryca zielona
1 szt. ząbek czosnku
1 szczypta pieprz
2 łyżka mąka pszenna
2 łyżka mąka ziemniaczana
6 łyżka oliwa
Placki z cukini
Placki z cukini
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Cukinię obieramy ze skórki i ścieramy na tarce na grubych oczkach, posypujemy solą i zostawiamy na około 10 minut. Po tym czasie odlewamy nadmiar wody. Ser ścieramy na grubych oczkach, dodajemy do cukinii. Łączymy ze sobą wszystkie składniki. Smażymy jak placki ziemniaczane spożywamy na ciepło.
Porada Szefa
Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?
Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.
Powiązane przepisy
Średnie
5
Komentarze