Placki z cukinii
30 min
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Proste do przygotowania, aromatyczne i smaczne placki.
Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać solą i odstawić na 30 minut. Po tym czasie odcisnąć nadmiar wody. Cebulę zetrzeć na tarce, Do cukinii dodać, cebulę, czosnek i koperek, wymieszać. Następnie dodać jajka, mleko, mąkę oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Ciasto nakładać łyżką na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z jogurtem.
