


Bataty obrać ze skórki i zetrzeć na tarce, przełożyć do miski.
Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.
Odstawić do lodówki na 10 minut.
Na płycie grzewczej rozgrzać patelnię z masłem klarowanym i układać małe okrągłe placuszki (śr. 5 cm).
Smażyć po 3 minuty z każdej strony.
Podawać z konfiturami owocowymi i bitą śmietaną.