Placuszki z truskawkami na maślance

4 porcje

Średnie

Akademia Smaku

Placuszki z sercem to idealny pomysł na wiosenny deserek pełen miłości i radości.

Składniki

1 szt. jajo

110 g mąka

1 łyżka cukier

1 łyżeczka olej

150 ml maślanka

4 szt. truskawki

1 łyżka cukier puder

Opis wykonania

Do miseczki przelej maślankę/mleko. Następnie dodaj mąkę i cukier oraz roztrzepane jajko. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Patelnie rozgrzej na średnim ogniu, rozprowadź na niej olej. W międzyczasie przygotuj truskawki: umyj, odszypułkuj i pokrój wzdłuż na plasterki. Za pomocą łyżki wlej masę na patelnię i na środku wyłóż plasterek truskawki. Smaż ok. 2 minut, aż się placuszki zarumienią od spodu na złocisty kolor. Przewróć je na drugą stronę i smaż jeszcze przez 1 minutę. Zdejmij z patelni. Foremką wytnij odpowiedni kształt, np. misia. Posyp odrobiną cukru pudru.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis