45 min
P0DT0H45M0S
P0DT0H45M0S
Łatwe
dla 4 osób
Pyszne i szybkie do przygotowania polędwiczki, w kremowym i wyrazistym sosie chrzanowym. Danie pasuje do kasz, ziemniaków, kopytek i innych kluseczek. To przepis, który z pewnością warto mieć w swoim repertuarze.
Polędwiczkę pokrój na plastry. Posyp solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej olej i obsmaż polędwiczki z obu stron na złoty kolor.
Wlej wodę, dodaj tymianek. Duś przez ok. 15 minut.
Wlej śmietanę i dodaj chrzan, dokładnie wymieszaj. Zagotuj.
Zmniejsz ogień i gotuj, aż sos lekko zgęstnieje.
