Polędwiczki z suszonymi pomidorami i sosem śmietanowym
![Polędwiczki z suszonymi pomidorami i sosem śmietanowym](https://akademiasmaku.pl/storage/7994/conversions/poledwiczki-z-suszonymi-pomidorami-i-sosem-smietanowym-5184-single.webp)
4 porcje
40 min
Średnie
Składniki
Polędwiczki z suszonymi pomidorami i sosem śmietanowym
Polędwiczki z suszonymi pomidorami i sosem śmietanowym
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
![Krok 1](https://akademiasmaku.pl/storage/10502/conversions/bQdoSLJZZaCJEd-thumb.webp)
Polędwiczki natnij co 4 cm, posyp solą i pieprzem. Na płycie grzewczej rozgrzej patelnię z 2 łyżkami oliwy z pomidorów suszonych, ułóż polędwicę i obsmaż z każdej strony po 2 minuty.
![Krok 2](https://akademiasmaku.pl/storage/10503/conversions/ALW9ePzZLYZPqs-thumb.webp)
Polędwicę przełóż na deskę do krojenia i podziel na porcje. W naczyniu żaroodpornym wymieszaj śmietanę i suszone pomidory. Na górze ułóż mięso, wbij termosondę, użyj programu PerfectChef piekarnika do pieczenia polędwicy wieprzowej. Program sam dobierze temperaturę i czas!
Porada
Jak ustawić temperaturę, rodzaj grzania i czas pieczenia? Już nie musisz się nad tym zastanawiać. System PerfectChef w piekarnikach marki Bosch wyręczy Cię w główkowaniu.
![Bosh Logo](https://akademiasmaku.pl/build/assets/bsh-7b7f8a3d.png)
![Krok 3](https://akademiasmaku.pl/storage/10504/conversions/ZmsudbbOBWlhuu-thumb.webp)
Po upieczeniu polędwiczkę przełóż na talerz, a zapieczony sos śmietanowy przełóż do miseczki.
Komentarze