270 min
P0DT4H30M0S
P0DT4H30M0S
Łatwe
dla 10 osób
Mateusz Gessler
Powidła śliwkowe
270 min
P0DT4H30M0S
P0DT4H30M0S
Łatwe
dla 10 osób
Opis wykonania
Powidła to doskonały dodatek do słodkich wypieków. A te najlepiej smakują w chłodne, jesienne wieczory! Wypróbuj powidła śliwkowe i ciesz się wspaniałym smakiem śliwek o każdej porze roku.
Śliwki przebieramy, myjemy, usuwamy pestki i wkładamy do garnka.
Dodajemy 100 ml wody i gotujemy po przykryciem przez 30 min. Gdy woda i część soku odparują, smażymy dalej, zmniejszając moc płyty grzewczej.
Co jakiś czas mieszamy, żeby powidła nie przywarły do dna.
Po ok. 2 godzinach odstawiamy powidła w chłodne miejsce.
Następnego dnia przesmażamy śliwki jeszcze przez godzinę i znowu odstawiamy.
W kolejnym dniu przesmażamy przez 40 minut, cały czas mieszając.
Gorące powidła rozkładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i odwracamy do góry dnem do wystygnięcia.
