6 porcje
30 min
Łatwe
5 (Ilość ocen: 1)
Do tej potrawy użyjesz:
Tomek Lach
Puree podajemy zwykle jako dodatek do dań mięsnych. Puree można przyrządzić z wielu warzyw. Tym razem mam dla was przepis na puree z dynii.
Składniki
1 dynia piżmowa
Puree z dyni
Puree z dyni
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Dynię obierz ze skórki, usuń pestki i pokrój w kostkę.
Na dużym garnku ułóż sitko, wlej wodę tak, aby nie sięgała dna sitka, do sitka dodaj pokrojoną w kostkę dynię i gotuj na płycie grzewczej do miękkości – zwykle ok. 20 minut.
Dynia gotowana na parze wymaga z odciśnięcia nadmiaru płynu.
Ugotowaną dynię przełóż do pojemnika blendera i miksuj na gładki mus.
Porada
Jak przygotować jedwabiście gładkie puree? Wystarczy końcówka ProPuree do blendera ręcznego marki Bosch i perfekcyjne konsystencja gotowa!
Powiązane przepisy
-thumb.webp){kind=logo}
Średnie
4.33
Komentarze