Sałatka z pieczonym łososiem , rzodkiewką , sałatami i kiełkami

4 porcje

Średnie

5 (Liczba ocen: 1)

Akademia Smaku

Sałatka z pieczonym łososiem , rzodkiewką , sałatami i kiełkami

Składniki

300 g łosoś

5 łyżka oliwa

1 szt. szczypiorek

10 szt. pomidorki

1 szt. ogórek

1 szt. sałata

1 szczypta sól

1 szczypta pieprz

1 garść kiełki

Opis wykonania

Łososia zamarynuj na noc w oliwie, soli, pieprzu i ziołach prowansalskich. Rano podziel go na małe kostki , wstaw do piekarnika na 220 stopni i upiecz na złoto. Sałaty umyj i porwij, rozłóż na talerzu , dodaj pokrojone małe pomidorki, upieczonego łososia, pokrojone rzodkiewki, ogórka i szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem oraz polej oliwą z oliwek. Udekoruj kiełkami .

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.