Sos cytrynowo-jogurtowy do ryb
10 min
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Lekki i orzeźwiający smak sosu doskonale podkreśli aromat ryby.
Kwaśny smak cytryny świetnie pasuje do dań rybnych. Sos jest elementem łączącym całe danie, dlatego należy starannie dobierać go do wykorzystanych składników.
Opis przygotowania:
- Cytrynę sparz, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok.
- Cebulę pokrój w drobną kostkę i skrop oliwą. Odstaw na około 5 minut.
- Koperek posiekaj.
- Jogurt połącz ze wszystkimi składnikami i dopraw do smaku solą i pieprzem.
TIP
- Cytrynę możesz zamienić na limonkę.
- Jeśli nie lubisz surowej cebuli sparz ją wrzątkiem prze dodaniem do jogurtu.
