30 min
P0DT0H30M0S
P0DT0H30M0S
Średnie
dla 4 osób
Akademia Smaku
Zielone risotto
30 min
P0DT0H30M0S
P0DT0H30M0S
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Zielone risotto jest przygotowanie z sezonowych warzyw. jest świeże i lekkie idealne na danie główne. Zielone warzywa to samo zdrowie, a można z nich zrobić szybki obiad i do tego bardzo smaczny!
Na patelnie wkładamy łyżkę masła dodajemy cebulę i czosnek. Zeszklić chwilę następnie dodać ryż całość smażyć dopóki ryż nie zrobi się przezroczysty. Podlać winem. dusić pod przykryciem 15 minut. W między czasie dodać resztę masła, bób i groszek. Pamiętajmy aby co jakiś czas mieszać całość aby uniknąć przypalenia. Podawać w głębokim talerzu można posypać parmezanem lub koperkiem do smaku. Smacznego!
