Sos czosnkowy

1 porcje

70 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 5)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

To jeden z najpopularniejszych dodatków do wielu dań. Dodajemy sos czosnkowy do pizzy, tortilli czy kanapek. Jak zrobić aromatyczny sos czosnkowy?

Składniki

2 główka czosnek

2–3 łyżka oliwa extra vergine

150 ml majonez

2–3 łyżka sok z cytryny

do smaku sól i pieprz

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

1407 kcal

Tłuszcz

138.2 g

Węglowodany

33.3 g

Błonnik

7.6 g

Białko

4.3 g

Sól

6 g

Opis wykonania

Główki czosnku nasmarowane oliwą z oliwek zawiń w folię aluminiową. Piecz z użyciem funkcji piekarnika 4D termoobieg przez 60 minut w temperaturze 200 stopni, czosnek powinien miękki.

Upieczony i wystudzony czosnek wyciśnij z łupinek, przełóż do wyższego naczynia, dodaj majonez, sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Zmiksuj blenderem na jednolitą masę.

Przed podaniem schłódź. Sos możesz podać w osobnej misce tak, aby każdy sam zdecydował o jego ilości, np. przy jedzeniu pizzy lub frytek. Świetnie pasuje też do kanapek lub tortilli.

Oceń przepis