Sos czosnkowy

1 porcja

70 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 7)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

To jeden z najpopularniejszych dodatków do wielu dań. Dodajemy sos czosnkowy do pizzy, tortilli czy kanapek. Jak zrobić aromatyczny sos czosnkowy?

Składniki

2 główka czosnek

2–3 łyżka oliwa extra vergine

150 ml majonez

2–3 łyżka sok z cytryny

do smaku sól i pieprz

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

1407 kcal

Tłuszcz

138.2 g

Węglowodany

33.3 g

Błonnik

7.6 g

Białko

4.3 g

Sól

6 g

Opis wykonania

Główki czosnku nasmarowane oliwą z oliwek zawiń w folię aluminiową. Piecz z użyciem funkcji piekarnika 4D termoobieg przez 60 minut w temperaturze 200 stopni, czosnek powinien miękki.

Upieczony i wystudzony czosnek wyciśnij z łupinek, przełóż do wyższego naczynia, dodaj majonez, sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Zmiksuj blenderem na jednolitą masę.

Przed podaniem schłódź. Sos możesz podać w osobnej misce tak, aby każdy sam zdecydował o jego ilości, np. przy jedzeniu pizzy lub frytek. Świetnie pasuje też do kanapek lub tortilli.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 5, Liczba ocen: 7

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Sylwucha

Ciekawy smak, bardzo dobry sosik

akorycka5

Idealny sos na pizze - po co przepłacać za dodatkowe sosy jeśli można zrobić własny szybciej i zdrowiej

Edi

Polecam do frytek z batatów.

MiszelPiszel

Sos czosnkowy sprawdza się również jako dodatek do mięs z rusztu, pieczonych ziemniaków czy innych grillowanych warzyw.

bsylvia

Pomysł z pieczeniem czosnku, genialny! Najlepszy sos czosnkowy. Polecam!

Iwona Majewska

Fajny przepis robiłam tyle odmian tego sosu i myślałam że już nic nie da się wymyślić a tu miła niespodzianka smak jest wybitny , ja dodaje jeszcze szczyptę cukru żeby zrównoważyć cytrynę , można dodać bazylię i oregano