


Sosy wszelkiej maści sprawiają, że nawet najprostsze potrawy nabierają wyjątkowego smaku. Dziś proponuję bardzo aromatyczny sos kaparowy, który stanowi doskonałe dopełnienie wielu dań.
Na patelni rozgrzej masło, dodaj posiekane kapary i wlej śmietankę. Podsmaż minutę.
Dodaj koperek i musztardę. Przypraw solą i pieprzem do smaku.
Podgrzewaj na małej mocy płyty grzewczej, cały czas mieszając, aż zgęstnieje.