Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

6 porcje

Czas wykonywania

30 min

Poziom trudności

Łatwe


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Tureckie bajgle idealne na sniadanie czy na przekąskę, do tego pasta z tuńczyka :)

Składniki

500 g mąka pszenna
1 łyżeczka cukier
30 g drożdże
250 g ciepła woda
1 łyżeczka sól
100 g woda zimna
3 łyżka miód
0,5 szklanka sezam prażony

Opis wykonania

1.Drożdże rozcieramy z cukrem i ciepłą wodą, tworząc zaczyn. 2.Dodajemy mąkę i sól , wyrabiamy . 3. prażymy sezam na suchej patelni, na złoty kolor i odstawiamy. Zimną wodę mieszamy z miodem. 4.Ciasto dzielimy na 10 części.Z każdej części rolujemy dwa ruloniki ok.10 cm.Zaplatamy je ze sobą i sklejamy na końcach tworząc okrąg. 5.Bajgle moczymy w wodzie z miodem , a następnie w sezamie i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 6.Wkładamy do zimnego piekarnika. Pieczemy ok. 20 min, aż się zarumienią(warto również sprawdzić środek bajgla patyczkiem), w temperaturze ok.180 C, Jeżeli chcemy bajgle połączyć ze słoną pastą , moczymy je wtedy przed pieczeniem w samej wodzie. Pasta jajeczna z tuńczykiem: 4 jajka puszka tuńczyka w oleju 200 g białego sera 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego Pół pęczka szczypiorku sól i pieprz Jajka gotujemy na twardo.Tuńczyka odsączamy z oleju wrzucamy go do miski i rozdrabniamy widelcem.Dodajemy biały ser i mieszamy. Jajka zetrzeć na tarce o grubych i dodajemy do sera i tuńczyka. Dodajemy majonez i jogurt oraz pokrojony szczypiorek i doprawiamy solą i pieprzem. mieszamy wszystko:)
Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy was zapewnić, ze publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy zakupili lub korzystali z produktu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych