Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

8 porcje

70 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 2)

Składniki

2 łyżki - nasion lnu grubo zmielonych

60 ml - wody

50 g - gorzkiej czekolady 70% wegańskiej

60 ml - oleju słonecznikowego

375 ml - napoju migdałowego

150 g - cukru kokosowego

100 g - migdałów zmielonych

185 g - mąki gryczanej

20 g - kakao w proszku

1 łyżka - proszku do pieczenia

1 łyżeczka - mąki kukurydzianej

1 łyżeczka - ekstraktu z wanilii

2 łyżki - dżemu

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

381.8 kcal

Tłuszcz

18.5 g

Węglowodany

45.4 g

Błonnik

7.9 g

Białko

3.9 g

Sól

0.2 g

Opis wykonania

Rozgrzej piekarnik: termoobieg - 160°C. Tortownicę o średnicy 18 cm wyłóż papierem do pieczenia. Zmielone nasiona lnu wymieszaj z wodą i odstaw. Czekoladę i olej roztop w kąpieli wodnej.

Do misy robota przełóż: napój migdałowy, cukier kokosowy, mielone migdały, mąkę gryczaną, kakao w proszku, proszek do pieczenia, mąkę kukurydzianą, ekstrakt waniliowy. Dodaj wymieszane z wodą zmielone nasiona lnu oraz roztopioną czekoladę. Do wyrabiana ciasta wybierz program automatyczny.

Wyrobione ciasto przelej do tortownicy, piecz z funkcją termoobiegu w 160°C przez 50 minut. Odstaw ciasto do wystygnięcia, górę ciasta udekoruj dżemem morelowym.

Oceń przepis