Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Składniki

Ciasto francuskie

500 g Szpinak świeży

100 g Feta

1 szczypta sól

1/4 łyżeczka pieprz

1/4 łyżeczka Tarta gałka muszkatołowa

150 g Serek kremowy (Philalelphia, Łaciaty)

Szynka w plastrach

Ser żółty w plastrach

1/2 łyżeczka Wędzona papryka w proszku

4-5 łyżka Powidła śliwkowe,domowe lub iny ulubiony dżem

1 łyżka Cukier brązowy

1 łyżka Śmietana 18%

Opis wykonania

Liście szpinaku myjemy i mokre wrzucamy do rondelka, przykrywamy i czekamy, aż mniejszy objętość. Dodajemy sól, pieprz i gałkę, mieszamy. Zaprawiamy łyżką śmietany i studzimy. Porcję ciasta francuskiego rozwijamy i rozwałkowujemy, dzielimy na 3 płaty krojąc w pionie. Wszystkie smarujemy cienko serkiem. Na pierwszym płacie rozkładamy szpinak i posypujemy kruszoną fetą. Drugi posypujemy papryką, układamy szynkę i ser. Na trzecim rozsmarowujemy powidła lub dżem. Każdy płat rolujemy z dołu do góry i owijamy folią spożywczą. Zawinięte ruloniki władamy do zamrażarki na ok 15 min. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180C. Zmrożone ruloniki rozwijamy z folii i kroimy na plastry o szer.ok 2 cm. Bułeczki na słodko posypujemy z wierzchu cukrem, Plastry układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i pieczemy ok. 15. SMACZNEGO! Idealna przekąska imprezowa :)

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.