


Pyszna babka z sezonowym rabarbarem. Szybkie ciasto na deser!
W misce ubij białko na sztywną pianę, pod koniec dodaj cukier. Następnie dodaj żółtka – wymieszaj delikatnie, następnie delikatnie wlej olej – wymieszaj, wodę – wymieszaj. Po każdym dodaniu należy delikatnie wymieszać. Na sam koniec wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i laską wanilii. Całość wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Rabarbar obrać, pokroić na 1 cm kawałki, obtoczyć delikatnie w mące i dodać do ciasta. Włóż do piekarnika nagrzanego na 180°. Piec ok 50 minut funkcją góra – dół.