Bananowo-gryczane muffiny
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Pyszne wegetariańskie,bezglutenowe muffiny.Doskonałe na śniadanie lub jako deser. Są wilgotne, sycące i pyszne mimo, że nie zawierają cukru i tłuszczu
Jajka wbijamy do miski i ubijamy mikserem kilka minut . Dodajemy rozgniecione lub zmiksowane bardzo dojrzałe banany. Następnie dosypujemy suche składniki (mąka , kakao, proszek) i miksujemy. Całość przekładamy do formek i pieczemy w 180 st ok 30 minut. Muffiny możemy podawać z jogurtem i ulubionymi owocami.
