Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Konkurs

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza Konkurs
Wypróbuj przepis, dodaj komentarz ze zdjęciem i wygraj! Dowiedz się więcej
Szczegóły w regulaminie.


Biszkoptowy tort orzechowy

Biszkoptowy tort orzechowy
Ilośc porcji

4 porcje

Poziom trudności

Średnie


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Tort z ciasta biszkoptowego z orzechami laskowymi.

Składniki

forma sprężynowa o średnicy 26 cm
Ciasto biszkoptowe:
jajek
2 łyżka wody
sok z połówki cytryny
200 g cukru
200 g zmielonych orzechów laskowych
50 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g mączki kartoflanej
Farsz:
płatków białej żelatyny
600 ml śmietany
2 łyżka cukru
150 g wiórków czekoladowych

Opis wykonania

Jajka utrzeć z wodą, sokiem z cytryny i cukrem na puszystą masę. Orzechy laskowe, mąkę, proszek do pieczenia i mąkę ziemniaczaną zmieszać i dodać do masy stale mieszając. Dno tortownicy nasmarować lub wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto i piec jak podano. Po ostudzeniu rozkroić na dwie warstwy. Do przygotowania nadzienia zmiękczyć żelatynę według przepisu na opakowaniu. Następnie włożyć wilgotną żelatynę do małej formy do pieczenia i rozpuścić w podany sposób. Od czasu do czasu zamieszać. Śmietanę z cukrem ubić na bardzo sztywno. Żelatynę ostrożnie dodać do śmietany stale mieszając. Tort przełożyć połową ubitej śmietany a resztą przyozdobić wierzchnia warstwę. Posypać wiórkami czekoladowymi. Sposób nastawania: gorące powietrze 150-170⁰C, 50-60 minut. Topienie żelatyny w arkuszach: mikrofalówka 180 W, 20-50 sekund. Wskazówka: gdy nie mamy czasu: nie rozkrajać tortu. Ubitą śmietanę rozłożyć na cieście, rozsmarować na gładko, żeby powstała "kopuła". Posypać wiórkami czekoladowymi - i gotowe!
Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych