Brukselka z patelni – dodatek do dań głównych

Name: Brukselka z patelni – dodatek do dań głównych
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4

4 porcje

15 min

Łatwe

4 (Liczba ocen: 5)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Wielu z nas ma nieszczególnie dobre wspomnienia z dzieciństw dotyczące brukselki. Zdecydowanie wersja z patelni może te wspomnienia odczarować. Oto szybki przepis na pyszną i zdrową brukselkę, nawet dla tych nieprzekonanych do tego warzywa!

Składniki

60 dkg - brukselek

- skórka z połowy cytryny

2 łyżki - oliwy z oliwek

- sól

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

138 kcal

Tłuszcz

6 g

Węglowodany

6.8 g

Błonnik

9.4 g

Białko

10.8 g

Sól

1.3 g

Opis wykonania

Z brukselki usuń wierzchnią warstwę liści, umyj dokładnie, osusz.

Przekrój na połówki.

Rozgrzej patelnię na płycie grzewczej, a następnie dodaj oliwę, brukselkę, skórkę z cytryny i trochę soli.

Porada

Jak dobrać odpowiednią moc smażenia? Skorzystaj z systemu wyboru potraw PerfectChef w płytach indukcyjnych marki Bosch, który pomoże Ci dobrać najlepsze ustawienia mocy pól grzewczych.

Całość smaż na średnim ogniu do lekkiego zarumienienia brukselki.

Smacznego!

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.