Name: Bruschetta z kozim serem i gruszką
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 szt. bagietka; 1 szt. gruszka; 4–5 plaster kozi ser; 1 garść rukola; kilka szt. orzechy włoski; 1 ząbek czosnek; oliwa; 1 łyżka masło; 1 łyżka cukier; 2 łyżka miód

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

2 porcje

20 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 1)

Składniki

1/2 szt. bagietka

1 szt. gruszka

4–5 plaster kozi ser

1 garść rukola

kilka szt. orzechy włoski

1 ząbek czosnek

oliwa

1 łyżka masło

1 łyżka cukier

2 łyżka miód

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

496.5 kcal

Tłuszcz

24.6 g

Węglowodany

57.1 g

Błonnik

10.6 g

Białko

3.2 g

Sól

1.3 g

Opis wykonania

Bagietkę kroimy na kromeczki, następnie skrapiamy oliwą i nacieramy ząbkiem czosnku. W międzyczasie gruszkę myjemy i kroimy na cienkie plasterki, karmelizujemy na odrobinie cukru z masłem.

Na grzankach układamy kozi ser, skarmelizowane gruszki i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 8–10 min.

Porada

Jak ustawić temperaturę, rodzaj grzania i czas pieczenia? Już nie musisz się nad tym zastanawiać. System PerfectChef w piekarnikach marki Bosch wyręczy Cię w główkowaniu.