Chleb ze świeżo palonym sianem

Name: Chleb ze świeżo palonym sianem
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Mąka, cukier puder, sól, woda ciepła, siemię lniane, słonecznik, pestki dyni, sezam, siano.

4 porcje

60 min

Średnie

5 (Ilość ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Chleb z mąki pszennej z dodatkiem świeżo palonego siana.

Składniki

Mąka, cukier puder, sól, woda ciepła, siemię lniane, słonecznik, pestki dyni, sezam, siano.

Opis wykonania

Robimy zaczyn z ciepłą wodą, cukier puder, sól i drożdże, odstawiamy do wyrośnięcia. W misce łączymy resztę składników oprócz siana. Siano palimy, następnie ucieramy i przesypujemy przez sito aż do uzyskania pudru, odkładamy do wyrośnięcia, następnie przekładamy do formy i kolejny raz czekamy aż wyrośnie. pPieczemy w temperaturze 220 stopni przez godzinę.

Oceń przepis