150 min
P0DT2H30M0S
P0DT2H30M0S
Łatwe
dla 4 osób
Mateusz Gessler
Chlebek dyniowy z orzechami pekan
150 min
P0DT2H30M0S
P0DT2H30M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Pokrusz drożdże, połącz z cukrem. Następnie dodaj ½ wody, zamieszaj i odstaw w ciepłe miejsce na 10 minut.
Do miski włóż puree z dyni dodaj kwaśną śmietanę, sól, miód, cynamon oraz wcześniej przygotowany rozczyn drożdżowy. Odstaw do wyrośnięcia na 45 minut.
Formę do pieczenia wysmaruj masłem i posyp otrębami owsianymi.
Do przygotowanej formy przełóż ciasto i poukładaj orzechy pekan, delikatnie wciskając je palcami do środka.
Przykryj formę ściereczką na około 10 min.
Piecz w piekarniku przez 40-45 minut w temperaturze 190 C.
