Ciasto cytrynowe

Name: Ciasto cytrynowe
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10

10 porcji

60 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 5)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Puszyste, wilgotne i pięknie pachnące ciasto cytrynowe. To prosty przepis z dodatkiem jogurtu – to właśnie ten dodatek sprawia, że ciasto jest delikatne i lekko mokre.

Składniki

1,5 szklanki - mąki

3 szt. - jajek (dużych)

1,5 łyżeczka - proszku do pieczenia

0,75 szklanki - cukru

150 g - miękkiego masła

2 łyżki - jogurtu

2 szt. - skórka z cytryn

- sok z cytryny

- masło do posmarowania formy

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

268 kcal

Tłuszcz

14.4 g

Węglowodany

30.2 g

Błonnik

4.7 g

Białko

0.62 g

Sól

0.1 g

Opis wykonania

Cytryny umyj, sparz, wytrzyj. Przy użyciu zestera, zetrzyj skórkę z dwóch cytryn.

Jajka ubij z cukrem na puszysta, perłową masę i dodaj mąkę, proszek do pieczenia. masło, jogurt, sok z cytryny i połowę skórki z cytryny.

Miksuj w robocie kuchennym do połączenia składników. Formę keksówkę wysmaruj masłem, wylej ciasto

Piecz ok. 40 min w 160 st. Sprawdź patyczkiem czy ciasto jest upieczone, jeśli będzie wilgotny warto dodać ok 5 minut.

Po wystudzeniu wyłóż ciasto, górę udekoruj skórką cytrynową.

Porada Szefa

Jak ubić pianę z białek, żeby nie opadła?

Podczas ubijania piany z białek warto dodać do niej kilka kropel soku ze świeżo wyciśniętej cytryny. W ten sposób zapobiegniesz jej opadnięciu.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 5, Liczba ocen: 5

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Marta

Szybkie, klasyczne ciasto, super cytrynowa nuta, polecam na Wielkanoc.

Nastassia Mamaieva

Mega aromatyczne, mięciutkie, doskonale 👍

Natalia Kowalska

Zastanawiam się nad lukrem na górę lub jakąś inną polewą. Przyznaję, nadaje się idealnie na Wielkanoc.

Iza

Aromatycznie cytrynowe, miękkie, puszyste i wilgotne ciasto

Pafwvcio

Można dodać tu makaronu? Pychotka!

Marzenna

Ciasto cytrynowe aromatyczne oraz puszyste.Pięknie podane w keksówce wypiekane.

Babylington

Łatwe w przygotowaniu i zaskakująco smaczne w całej swojej prostocie.

Lalaxo

Bardzo dobre ciasto

Testerka84

Uwielbiam je, jest fajnie mokre. Zawsze pasuje do kawki i szybko się je robi

bsylvia

Przepyszne ciasto! Będzie powtarzane, warto spróbować! Polecam!

MBrozek

Bardzo smaczne do herbatki

Ewusia1222

Super przepis, dodałam polewę :)

zielone_obloczki

Bardzo smaczne ciasto. Polecam

Powiązane przepisy

Potrzebujesz inspiracji?

Zobacz garść porad i przepisów

Sałatki - zdrowie na talerzu

Ciasta i desery bez pieczenia

Przetwory owocowe i warzywne – kompleksowy poradnik

Więcej