Ciasto czekoladowe na kokosowympewno spodzie

Name: Ciasto czekoladowe na kokosowympewno spodzie
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 6 g Mąka kokosowa, olej kokosowy, ksylitol, jajko, bataty, kakao, mleczko kokosowe

6 porcji

60 min

Łatwe

Akademia Smaku

Ciasto na kokosowym spodzie z kremem czekoladowym z batatów. Smakuje jak kokosanki ❤ uwielbiam zabierać zdrowe ciasta na drugie śniadanie do pracy

Składniki

6 g Mąka kokosowa, olej kokosowy, ksylitol, jajko, bataty, kakao, mleczko kokosowe

Opis wykonania

Spód: 100 g mąki kokosowej, 40 g oleji kokosowego, 40 g ksylitolu, jajko. Zagniatam ciasto, wykładam na tortownice . Piekę w 180 stopniach aż do zarumienienia. Krem: 500 g batatów, 200 g stałej części mleczka kokosowego, 60 g ksylitolu, 40 g kakao. Bataty gotuję, po ostudzeniu blenduję z resztą składników. Wykładam na zimny spód i posypuję wiórkami kokosowymi.