Ciasto czekoladowe na kokosowympewno spodzie
60 min
Łatwe
dla 6 osób
Opis wykonania
Ciasto na kokosowym spodzie z kremem czekoladowym z batatów. Smakuje jak kokosanki ❤ uwielbiam zabierać zdrowe ciasta na drugie śniadanie do pracy
Spód: 100 g mąki kokosowej, 40 g oleji kokosowego, 40 g ksylitolu, jajko. Zagniatam ciasto, wykładam na tortownice . Piekę w 180 stopniach aż do zarumienienia. Krem: 500 g batatów, 200 g stałej części mleczka kokosowego, 60 g ksylitolu, 40 g kakao. Bataty gotuję, po ostudzeniu blenduję z resztą składników. Wykładam na zimny spód i posypuję wiórkami kokosowymi.
