Ciasto czekoladowe z gruszkami
![Ciasto czekoladowe z gruszkami](https://akademiasmaku.pl/storage/8126/conversions/ciasto-czekoladowe-z-gruszkami-5322-single.webp)
12 porcje
60 min
Łatwe
5 (Ilość ocen: 1)
Składniki
Wartości odżywcze
Ciasto czekoladowe z gruszkami
Ciasto czekoladowe z gruszkami
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
![Krok 1](https://akademiasmaku.pl/storage/10870/conversions/3edlPfwuxQnCCG-thumb.webp)
Przygotowujemy wszystkie składniki.
![Krok 2](https://akademiasmaku.pl/storage/10871/conversions/AMJpAM8XyBDjc1-thumb.webp)
Do misy wbijamy jajka, dodajemy serek kremowy oraz cukry. Ucieramy przez chwilę w robocie kuchennym. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej oraz kakao. Mieszamy do połączenia.
Porada
Jak zdobyć gwarancję udanych wypieków? Wykorzystaj czujnik PerfektBake w piekarnikach marki Bosch, który na podstawie stałego pomiaru wilgotności ciasta, ustala najlepsze parametry.
![Bosh Logo](https://akademiasmaku.pl/build/assets/bsh-7b7f8a3d.png)
![Krok 3](https://akademiasmaku.pl/storage/10872/conversions/GxrX7zyFu9JWW3-thumb.webp)
Gruszki obieramy ze skórki i ścinamy dolną część, żeby łatwiej „siedziały”. Ciasto przekładamy do natłuszczonej formy (ok. 24 cm średnicy). Owoce wciskamy w masę, tak żeby góra wystawała.
![Krok 4](https://akademiasmaku.pl/storage/10873/conversions/UKTl0JRm8iU8G5-thumb.webp)
Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach, termoobieg przez ok. 45 minut do suchego patyczka i zmięknięcia gruszek.
![Krok 5](https://akademiasmaku.pl/storage/10874/conversions/pWQFxqmE0NGSUq-thumb.webp)
Gotowe, wystudzone ciasto posypujemy po wierzchu cukrem pudrem i dekorujemy listkami mięty.
Komentarze