Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

12 porcje

60 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 1)

Czy jest coś lepszego niż połączenie czekolady i owoców? Oto przepis na idealne, wilgotne ciasto czekoladowe z gruszkami, które z pewnością zachwyci wszystkich miłośników słodkości! Sprawdzi się na każdą okazję – zarówno jako codzienny deser, jak i na specjalne uroczystości. Przygotowanie go jest proste, a efekt końcowy zachwyci nie tylko wizualnie, ale też smakiem!

Składniki

2 szt. jajek

2 łyżka serka kremowego

150 g mąki

3 łyżka kakao

80 ml oleju

90 g cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

90 g białej czekolady

1,5 łyżeczka proszku do pieczenia

4 szt. gruszek

do dekoracji:

1 łyżeczka cukru pudru

kilka listki mięty

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

237.7 kcal

Tłuszcz

11.9 g

Węglowodany

28 g

Błonnik

4 g

Białko

1.3 g

Sól

0.1 g

Opis wykonania

Przygotowujemy wszystkie składniki.

Do misy wbijamy jajka, dodajemy serek kremowy oraz cukry. Ucieramy przez chwilę w robocie kuchennym. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej oraz kakao. Mieszamy do połączenia.

Porada

Jak zdobyć gwarancję udanych wypieków? Wykorzystaj czujnik PerfektBake w piekarnikach marki Bosch, który na podstawie stałego pomiaru wilgotności ciasta, ustala najlepsze parametry.

Gruszki obieramy ze skórki i ścinamy dolną część, żeby łatwiej „siedziały”. Ciasto przekładamy do natłuszczonej formy (ok. 24 cm średnicy). Owoce wciskamy w masę, tak żeby góra wystawała.